Geniet van Sfenj, de Marokkaanse Donut bij ‘Opa Sfenji’ in Gouda

Sfenj: De Marokkaanse Donut

Zo krokant en luchtig, geserveerd met of zonder poedersuiker - dat zijn de heerlijke eigenschappen van sfenj. Deze typisch Marokkaanse lekkernij staat ook bekend als de Marokkaanse donut. En niemand bakt ze zo verrukkelijk als ‘Opa Sfenji’, een 86-jarige bakker uit Gouda.

Ontmoet ‘Opa Sfenji’

Iedere zaterdag is het een drukte van jewelste bij bakkerij Mazouz, waar ‘Opa Sfenji’ zijn heerlijke sfenj bakt. Zijn geheime recept en jarenlange ervaring zorgen ervoor dat deze delicatesse onweerstaanbaar is voor velen.

De liefhebbers van sfenj stromen toe om te genieten van deze smaaksensatie. Met of zonder poedersuiker, ‘Opa Sfenji’ weet precies hoe hij zijn klanten kan betoveren met zijn ambachtelijke lekkernijen.